Melina hat für uns die Region Dachstein Salzkammergut erkundet. Zuerst noch etwas gefrustet über die schlechten Wetterprognosen, konnte die Autorin doch noch große Begeisterung für ein Schlechtwetterwochenende in Hallstatt entwickeln:
Verschnörkelte Straßen, Wälder und Wasserfälle - bereits die Anreise in die Region Dachstein Salzkammergut versprüht Freude und Urlaubsgefühle. Mein Ziel: Hallstatt. Das Städtchen mit seinen kleinen verwinkelten Gassen, den schnuckligen Häusern und der einzigartigen Lage, direkt am See, zieht nicht umsonst viele Touristen in seinen Bann. Aber was, wenn das Wetter mal nicht so mitspielt? Kein Grund, den Kopf in den See zu stecken! Ich zeige dir die schönsten Plätze und Hotspots rund um Hallstatt, die unabhängig von der Wetterstimmung für gute Laune sorgen - es erwartet dich hohes Gipfelglück, Panoramawege, kulinarische Ausflüge in die Wirtshäuser der Umgebung sowie das älteste Salzbergwerk der Welt.
WO WANDERN?
Der Wetterbericht verspricht für heute noch einige Sonnenstunden, bevor eine Kaltfront den Hallstättersee vernebeln soll. Darum nutze ich die Gelegenheit und fahre mit der Dachstein Krippenstein-Seilbahn hoch hinauf. Die berühmte Aussichtsplattform “Five Fingers” ist auf alle Fälle ein Erlebnis. Dementsprechend schlängeln sich auch Massen an Menschen den Panoramaweg hinunter, um das berühmte Foto über den Dächern von Hallstatt zu knipsen .... mein Tipp für alle erfahreneren Bergwanderer, die lieber die Einsamkeit am Berg genießen: wenn man genau in die gegenüberliegende Richtung marschiert, ist man so gut wie allein unterwegs und kann tolle Gipfel besteigen. Zu guter Letzt wird mir dabei neben der Ruhe für ein paar Yogaübungen auch noch die schönere Aussicht auf den Hallstättersee beschert, als an dem von Touristen überlaufenen Hotspot!
Am nächsten Tag unternehme ich eine Wanderung vom Vorderen zum Hinteren Gosausee. Den Wanderparkplatz erreiche ich von Hallstatt aus in gerade mal 15 Autominuten. Die Wanderung führt auf breitem Forstweg und ist mit gutem Schuhwerk auch bei Schlechtwetter machbar. Glaube mir, der Duft von frischem Regen im Wald und die mystische Wolkenstimmung entlang des Dachsteingebirges wird dich ebenfalls verzaubern!
WAS ERLEBEN?
Direkt von Hallstatt bringt mich die Salzbergbahn Hallstatt zur atemberaubenden Aussicht auf den Skywalk. Die freischwebende Plattform befindet sich 360 Höhenmeter über Hallstatt und bietet ein einmaliges Panorama auf den Ortskern von Hallstatt, den Hallstättersee und die Region Dachstein Salzkammergut. Außerdem befindet sich dort oben auch das älteste Salzbergwerk der Welt. Bei der Besichtigung der Salzwelten Hallstatt werde ich zum Ursprung der Salzproduktion geführt und darf 7.000 Jahre alte Kulturgeschichte hautnah miterleben. Mein Highlight der Tour sind vor allem die zwei Bergmannsrutschen, die mich mit riesen Spaß noch weiter hinunter in die Geschichten der früheren Bergmänner führt. Auch der unterirdische Salzsee ist die beeindruckende Reise in die Vergangenheit Wert!
Natürlich gehört auch ein Spaziergang durch den historischen Ortskern von Hallstatt sowie eine Bootsfahrt am Hallstättersee zum absoluten MUST DO in der Region Dachstein Salzkammergut. Mein Tipp: Auch wenn Urlaub oft Ausschlafen bedeutet ... in Halltstatt lohnt es sich, den Wecker auch einmal früher zu stellen. Wenn man morgens durch die leeren Gassen schlendert, spürt man den Zauber der Welterbestadt viel mehr und hat die berühmten Fotospots oft noch für sich alleine.
MEHR IDEEN
für Schlechtwettertage findest du auch hier auf der Homepage der Region Dachstein Salzkammergut
WO EINKAUFEN?
Bei meinem Ausflug hinter die Kulissen der sozialen Gewürzmanufaktur Cook & Grill sprüht die Leidenschaft und Hingabe von Marcel und seiner Familie sofort auf mich über. So wie sie bei der bekannten TV-Show "2 Minuten - 2 Millionen" punkten konnten, haben sie das auch bei mir auf Anhieb geschafft.
Alles begann mit einer Geschichte und einem Garten ... Tochter Elaine ist seit Geburt an Blind, schmeckt und riecht hingegen Düfte und Aromen viel intensiver. Ihr Vater Marcel wollte seiner Tochter ein erfülltes Leben schenken und machte sich auf die Suche nach einer Lösung. Und so begann der erfahrene Küchenchef und prämierte Grillmeister gemeinsam mit seiner Tochter Elaine, Gewürzmischungen aus dem eigenen 500qm großen Garten zu entwickeln.
Dreamteam Marcel und Elaine wuchsen weiter, kreierten mehr und mehr verschiedene Gewürzmischungen und haben inzwischen ein ansehnliches Sortiment entwickelt. Alle Gewürze erhältst du direkt im Produktionsshop in Bad Goisern und auch im Online-Shop.
Selbst bezeichnen sie sich nicht als Unternehmen, sondern als Familie, die ständig wächst. Sie L(i)eben was Sie tun! Wirf in diesem kurzen Video einen Blick in die herzergreifende Geschichte von Marcel und seiner Tochter Elaine:
WO ESSEN?
Empfehlen möchte ich dir das Wirtshaus Steegwirt. Fritz und Tamino Grampelhuber überzeugen in ihrem Hauben-Gasthaus mit traditioneller Kochkunst, die modern und offen interpretiert wird. Neben dem Gaumenschmaus bietet die Speisekarte auch einen Augenschmaus. Außergewöhnlich gestaltet, mit Geschichten zu den einzelnen Produkten, lohnt sich auch ein längerer Blick hinein. Alle Produkte beziehen sie übrigens nur von heimischen Bauern und Regionen Österreichs. Wie es für das Salzkammergut unablässlich ist, kommt natürlich auch der Fisch direkt vom See in die Pfanne.
WO ÜBERNACHTEN?
Am besten direkt am See ... im Seehotel Grüner Baum. Eingebettet zwischen der imposanten Bergwelt des Dachsteingebirges und dem malerischen Hallstättersee darf ich - wie einst Kaiserin Sissy - im Vier Sterne Superior Boutique Hotel übernachten. Es befindet sich direkt am Marktplatz und diente bereits mehrfach als Filmkulisse. Bei Schönwetter könnte man Frühstück sowie Abendessen direkt auf der Seeterrasse des Hotels genießen. Das Hoteleigene Restaurant bietet Abends eine Mischung aus einheimischen und mediterranen Spezialitäten.
Pressereise
Bilder und Text ©Melina Unterladstätter
MOUNTAIN HIDEAWAYS
in der Nähe vom Hallstättersee in der Region Dachstein - Salzkammergut:
Hotel Goldener Ochs, Bad Ischl
Luxuslodge Zeit zum Leben, Lammertal
Stuhlalm, Gosaukamm
