Die optimale Ausgangslage des Presulis Hideaway lädt förmlich dazu ein, die umliegenden Berge und das charmante Städtchen Bozen zu erkunden. Und doch möchte man es nicht versäumen, die Ruhe und Stille des Ortes zu genießen, die Natur aufzusaugen und einfach in den Tag hineinzuleben. Denn mit der stilvollen Architektur, der naturnahen Lage und der zurückhaltenden und doch charmanten Art der Gastgeber findet man hier eine Auszeit vom hektischen Alltag.  

Es ist dieses Gefühl von Entschleunigung und einem Hauch Luxus, das sich ausbreitet, sobald man morgens mit einem Kaffee auf der Terrasse sitzt, nachmittags vom warmen Pool auf die Berge blickt oder abends die raffinierten Kreationen der Küche genießt. Es wäre also viel zu schade, eifrig all die umliegenden Berge erkunden zu wollen und dabei den Blick auf das Wesentliche zu vergessen – im Hier und Jetzt zu sein und einfach den Moment zu genießen.

Eingebettet zwischen dem imposanten Schlernmassiv hinter und den charakteristischen Wein- und Obstgärten Südtirols vor dem Haus liegt das Presulis Hideaway fast schon etwas abgeschieden in einem kleinen Weiler unweit von Völs am Schlern. Doch gerade die Lage ist es, die dem Presulis eine gewisse Ruhe verleiht und sich harmonisch ins Gesamtkonzept fügt.

Denn wenn die Ferienwohnungen etwas ausstrahlen, ist es genau das: ein Gefühl von Ruhe und Stille, aber auch Eleganz. Dafür sorgen die von Gastgeber Meinhard gefertigten Einzelstücke aus heimischem Holz, natürlichen Stoffen und sanften Farben. Gepaart mit der Architektur des Hauses und der Natur vor den Fenstern, findet man sowohl drinnen als auch draußen ausreichend Raum, um die Ruhe und Besonderheit des Ortes in vollen Zügen zu genießen

Zum Genießen, vor allem aber auch zum Entspannen, lädt der kleine, aber feine Wellnessbereich. Finnische Sauna, Dampfbad und Infrarotkabine bringen müde Muskeln wieder auf Vordermann, wohingegen der Eisbrunnen für die nötige Erfrischung sorgt. Mit einer Tasse Kräutertee in der Hand fällt der Blick vom Ruheraum durch ein großes Panoramafenster in den Garten. Hier befindet sich auch der ganzjährige beheizte Outdoorpool, der einen herrlichen Blick auf das nahegelegene Schloss Prösels sowie den Schlern und das Rittner Hochplateau bietet. 

Morgens, nachmittags und abends werden Gäste im Presulis kulinarisch verwöhnt – und das auf höchstem Niveau. Knuspriges Brot, regionale Milchprodukte und Wurstspezialitäten, Honig, Marmeladen, Müsli, verschiedene Kuchen und Eierspeisen: Der Tag könnte dank reichhaltigem Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten und Kaffee aus der benachbarten Kaffeerösterei nicht besser beginnen. Wenn sich dann auch noch die Sonne blicken lässt und spätestens die zweite Tasse Kaffee im warmen Sonnenschein auf der Terrasse wartet… herrlich!

Nachmittags laden die Gastgeber zum ungezwungenen Aperitivo. Typisch italienisch gibt es dann zu einem Drink kleine Snacks am Aperitif-Buffet. Aber Vorsicht: Besser nicht zu viel naschen, denn das kulinarische Highlight des Tages wartet noch. Das Abendessen wird im Presulis im casual fine dining Restaurant serviert – und das à la carte. Dabei sind die Kreationen nicht nur geschmacklich eine wahre Gaumenfreude, sondern auch fürs Auge ein echter Hingucker. Und da Hausherrin Sylvia auch ausgebildete Sommelière ist, landet auch garantiert der passende Wein im Glas.

Übrigens: Alle vierzehn Apartments verfügen über eine vollausgestattete Küchenzeile; sich selbst zu versorgen oder eine kleine Brotzeit zwischendurch wäre also jederzeit möglich. Aber mal ehrlich – es wäre viel zu schade, sich die raffinierten Gerichte des Küchenchefs entgehen zu lassen.  
Das Restaurant ist übrigens auch für externe Gäste geöffnet, sodass alle die kulinarischen Genüsse des Presulis genießen können.

Mit dem Naturpark Schlern-Rosengarten, der Seiser Alm, dem Latemar-Massiv und auch Bozen quasi ums Eck, sind die Möglichkeiten für Ausflüge und Aktivitäten schier endlos. Ein Shoppingausflug in die Stadt, zum Skifahren oder Wandern auf die Seiser Alm, ein Ausflug an den berühmten Karersee oder eine gemütliche Wanderung durch die Wein- und Obstgärten – wer die Qual hat, hat die Wahl. Fest steht: dank der Bushaltestelle direkt hinter dem Haus und der kostenlosen Nutzung des öffentlichen Verkehrs, kann das Auto getrost in der Garage stehen bleiben. 

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